Famano-Kaffeemanufaktur geht in die Zielgerade: Am 3. April planen wir die Eröffnung

Aktuell ist das Gebäude der ehemaligen Commerzbank, schräg gegenüber der Christuskirche, noch eine Baustelle. Auftragsfirmen haben Decken abgehängt, sorgen für neue Elektrik, bauen im Auftrag des Vermieters bald einen Aufzugschacht an und verlegen den rutschfesten Vinylboden. Auch unsere Haustechnik ist im Einsatz und übernimmt Elektro- und Malerarbeiten im Obergeschoss.

Im rund 150 Quadratmeter großen Parterre wird das Ladenlokal mit seinem ausgesuchten, auch regional geprägten Sortiment entstehen. Blickfang hier: die Schütten mit erlesenen Sortenkaffees vom zertifizierten Hamburger Lieferanten. Blickfang nebenan: der neue Röster, der zwölf Kilogramm pro Röstung schafft und den man, vom Eingang Marktstraße kommend, direkt sehen kann. Auch den Röstautomaten bedienen unsere Beschäftigten. Er soll den Einstieg ins regionale Kaffeegeschäft gewährleisten. Hofläden, der stationäre Einzelhandel und der Online-Shop sind geplante Absatzmärkte für unsere Kaffeespezialitäten. Das Thema Kaffee wird also wachsen.

Im ersten Obergeschoss zieht eine geräumige Produktionsküche samt Kochinsel ein, wo Beschäftigte zum Beispiel hochwertige Konditorwaren für den Verkauf herstellen. Noch ein Stockwerk höher liegen Schulungsraum und Büro. Alles in allem ergibt das mehrere 100 Quadratmeter Nutzfläche, die übers Treppenhaus und später – barrierefrei – über den Aufzug erreichbar sein werden.

„Wir wollen dahin, wo andere einkaufen“, kommentiert Andreas Laumann-Rojer aus unserer Unternehmensleitung die 1A-Lage des Standortes. Dazu gehört auch der neue Name, der man nicht direkt in Verbindung mit den Ledder Werkstätten bringt, aber Famano, die eingeführte LeWe-Marke, bleibt. „Die Kundinnen und Kunden kommen in ein ganz normales Ladengeschäft, mit einem ganz breiten Genuss-Sortiment, und werden von Menschen mit Behinderung bedient“, sagt Björn Hippel, für Cafés und Läden zuständiger Bereichsleiter.